在國(guó)考面試中，面試題目一般都會(huì)跟當(dāng)今社會(huì)的一些熱點(diǎn)現(xiàn)象緊密相關(guān)。華圖網(wǎng)校特為大家分享2017年國(guó)考面試熱點(diǎn)：韓寒餐廳因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被關(guān)門，希望可以幫助考生們順利備考。

2017年國(guó)考面試熱點(diǎn)：韓寒餐廳因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被關(guān)門

　　面試熱點(diǎn)相關(guān)背景

　　武漢中南路有一家來(lái)頭不小的餐廳，名字叫“很高興遇見你”，是韓寒自己的品牌，但是上周五被武漢市食品藥品監(jiān)督管理局列入“很不高興遇見你”餐廳之一，因?yàn)闊o(wú)證經(jīng)營(yíng)、鼠患嚴(yán)重，直接被關(guān)門。對(duì)此該局官微：食品安全，不論你來(lái)頭多大，只要觸及了消費(fèi)者的健康底線，就必須整改甚至關(guān)門。(11月14日新華網(wǎng))

　　面試熱點(diǎn)獨(dú)家解析

　　@新京報(bào)馬小軍： 早在去年8月份，韓寒位于寧波的分店因無(wú)證經(jīng)營(yíng)，被處罰款28萬(wàn)余元;而今年8月份，韓寒在蘇州的餐廳則遭遇了裝修公司討薪;此外，網(wǎng)上對(duì)于該品牌餐館的評(píng)價(jià)呈現(xiàn)一邊倒的差評(píng)：裝修草率，菜品口味奇怪，服務(wù)員服務(wù)水平太差……人們興沖沖地奔著韓寒的名號(hào)而去，卻又失望而歸。而今，武漢餐廳又爆出無(wú)證經(jīng)營(yíng)的丑聞，在此情況下，民眾難免要問(wèn)：名人效應(yīng)下的餐廳經(jīng)營(yíng)，不能只將目光投向圈錢，無(wú)證經(jīng)營(yíng)、鼠患嚴(yán)重，不顧餐廳的基本食品安全與衛(wèi)生。目前，韓寒餐廳主要是直營(yíng)和加盟兩種模式，近兩年來(lái)，在各地快速擴(kuò)張。現(xiàn)在，寧波店倒閉，武漢店鼠患嚴(yán)重，說(shuō)明很可能韓寒團(tuán)隊(duì)對(duì)旗下加盟商缺乏有效管理。餐桌上是老鼠屎，惡心的是食客，砸的是韓寒的牌子。在食品安全問(wèn)題上，名人也沒(méi)有豁免權(quán)。

　　@人民網(wǎng)蔣萌： 中國(guó)人喜歡開餐館在世界上是出了名的，許多名人自然不會(huì)放過(guò)這一財(cái)路。對(duì)食客而言，去名人開的餐廳吃飯，更多是懷有好奇心理，想看看名人餐館有啥格調(diào)，沒(méi)指望名人親自“掌勺”乃至“端盤子”。多數(shù)食客認(rèn)為，名人顧及自身聲譽(yù)，餐廳的檔次與菜肴的品質(zhì)應(yīng)該有保證。問(wèn)題是，某些名人未必愛惜自身名譽(yù)羽翼，并不慎重對(duì)待食客的安全，開餐廳不過(guò)是“隨大流”，全交給代理人打理，自己不管不問(wèn)，甚至誰(shuí)交加盟費(fèi)就讓誰(shuí)搞連鎖店。只想撈錢吸金，不管品質(zhì)服務(wù)，某些名人的“吃相”與有關(guān)餐館的優(yōu)劣不難想象。為了保障群眾“舌尖上的安全”，習(xí)近平提出要以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”建立健全食品安全治理體系。基于此，對(duì)那些“開黑店的名人”難道不應(yīng)嚴(yán)厲懲戒?

　　@長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)直言：  “很高興遇見你”是全國(guó)加盟連鎖，經(jīng)營(yíng)策劃經(jīng)專門團(tuán)隊(duì)之手，打造了不錯(cuò)的品牌形象。但經(jīng)過(guò)執(zhí)法畫面曝光，餐廳內(nèi)部的衛(wèi)生現(xiàn)狀確實(shí)讓人蹙眉。如果不是直接上門執(zhí)法檢查，很難看到品牌形象背后的真實(shí)一面。消費(fèi)者習(xí)慣通過(guò)品牌形象建立感官印象，但這些印象很虛幻，真正有效保衛(wèi)健康安全的只能是嚴(yán)格執(zhí)法。

　　武漢食藥監(jiān)局通過(guò)微博回應(yīng)稱：“食品安全，不論你來(lái)頭多大，只要觸及了消費(fèi)者的健康底線，就必須整改甚至關(guān)門。”執(zhí)法從嚴(yán)，不遮丑，不護(hù)短，當(dāng)然要拍手叫好。網(wǎng)上不乏質(zhì)疑甚至韓寒粉絲叫屈的聲音，不能不說(shuō)形成了一定輿論壓力。但曝光的畫面就在那，執(zhí)法過(guò)程公開透明，針對(duì)問(wèn)題從嚴(yán)懲處、整改，自然就可以做到理直氣壯。

　　武漢超過(guò)1萬(wàn)平方米的餐飲大店有17個(gè)，有十大餐飲商圈、十大特色美食街，餐飲企業(yè)共有兩萬(wàn)多家，面臨300多億快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，食品安全監(jiān)管工作千頭萬(wàn)緒。監(jiān)管沒(méi)辦法像餐廳連鎖加盟那樣搞批量復(fù)制，都是一家一戶的排查，一個(gè)問(wèn)題一個(gè)問(wèn)題的去發(fā)現(xiàn)。只要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不管什么人、什么原因，嚴(yán)格按照法律和程序懲處，不搞特殊化，久而久之，一定可以杜絕市場(chǎng)的僥幸心理。

　　食品安全是事關(guān)人民群眾身體健康的大事，食品監(jiān)管執(zhí)法，沒(méi)有任何商量，唯有頂住種種非議。韓寒餐廳關(guān)停熱傳，是一個(gè)很好的正面示范，在傳播的過(guò)程中，回應(yīng)了公眾對(duì)食品安全的看法，呈現(xiàn)了監(jiān)管部門執(zhí)法的真實(shí)畫面。監(jiān)管部門的公信力，市場(chǎng)的風(fēng)氣，普通消費(fèi)者的信心，正是通過(guò)這些案例，一點(diǎn)一滴的累積起來(lái)。

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