公務(wù)員|文創(chuàng)月餅借“殼”重來
一、熱點(diǎn)概況
中秋臨近,豪華月餅重出江湖,這次是打著“文創(chuàng)”旗號(hào)。幾塊普通月餅,躺進(jìn)仿古的外盒里,裝在布藝刺繡的手袋中,身價(jià)立馬翻番。這樣口頭賣月餅實(shí)為賣包裝的情景,大家并不陌生。幾年前,輔之以層層包裝,燕窩、魚翅等豪奢配方或贈(zèng)品的豪華月餅曾充斥市場(chǎng),價(jià)格動(dòng)輒上千甚至破萬。豪華的畸形月餅,與佳節(jié)美肴相去甚遠(yuǎn),還成為滋養(yǎng)不良作風(fēng)的溫床。
二、各方觀點(diǎn)
北京日?qǐng)?bào):“九秋三五夕,此夕正秋中。”中秋佳節(jié),承載著中華民族深厚的文化內(nèi)涵。真正傳承傳統(tǒng)文化、根植于心,是一種注重過去、現(xiàn)在、未來發(fā)展的圓融。它與天價(jià)無關(guān),與豪奢無關(guān)。
東方時(shí)評(píng):中秋吃月餅吃的是一種感情和親情,而“吃包裝”則與月餅的本義南轅北轍。希望商家們靜下心來多研究市場(chǎng),研究質(zhì)量,少些嘩眾取寵的無謂之舉。
焦作網(wǎng):有一些商家從商業(yè)利益考慮,不顧“文創(chuàng)”的真正內(nèi)涵,硬生生地在這一傳統(tǒng)食品中裝進(jìn)各種名貴物品,并自詡“文創(chuàng)月餅”,且價(jià)格攀升,這恐怕是對(duì)傳統(tǒng)中秋文化和月餅文化的傷害,著實(shí)令人搖頭嘆息。
三、深度分析
(一)過度包裝出現(xiàn)的原因
1.商家獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益
月餅的生產(chǎn)成本并不高,但是經(jīng)過特別包裝后,價(jià)格一般都是平常包裝的幾倍,甚至更高。當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,商家如果不抓住消費(fèi)者心理,把握機(jī)會(huì)占住市場(chǎng)便難以生存。因此,商家在經(jīng)濟(jì)收益驅(qū)使下會(huì)在商品外包裝上下文章,提高價(jià)錢,賺取更多利潤。
2.高價(jià)買面子不理性消費(fèi)
中國自古以來就是人情社會(huì),往來好面子,送禮、收禮都講究豪華和氣派,消費(fèi)者的消費(fèi)理念不夠理性。送禮的人抱著“好包裝上檔次,送禮出手有面子”的心態(tài),對(duì)商品本身質(zhì)量是否過硬不那么關(guān)心,最重要的是看著“高大上”,好面子、愛虛榮。商家瞅準(zhǔn)了消費(fèi)者心理,不斷升級(jí)包裝,生產(chǎn)更多華而不實(shí)的產(chǎn)品,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
(二)過度包裝的危害
1.浪費(fèi)大量資源
包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠、玻璃、鋼鐵、塑料等,使用原生材料,來源于木材、石油、鋼鐵等,這些都是中國的緊缺資源。如果用于過度包裝大量使用,而沒有相應(yīng)地進(jìn)行回收利用,就會(huì)造成很大的浪費(fèi)。
2.污染環(huán)境
消費(fèi)者拋棄大量包裝廢棄物,加重對(duì)環(huán)境的污染。中國過度包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3,而在體積上更達(dá)到1/2 之多,且排放量以每年10%的驚人速度遞增。過度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀,而這些耗費(fèi)大量資源的過度包裝物,到了消費(fèi)者手中全部變成了生活垃圾。
3.損害多方利益
首先過度包裝侵害了消費(fèi)者的利益,使其在支付了必要的商品價(jià)值后,又被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。其次傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競(jìng)爭,造成了過度包裝在市場(chǎng)上的泛濫,企業(yè)為了追求更高的利潤,利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi),企業(yè)營利可能會(huì)有明顯上漲,但從長遠(yuǎn)來看,這無疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。再次損害了社會(huì)利益。過度包裝之風(fēng)形成了奢華、浮夸的社會(huì)風(fēng)氣,不利于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。
4.誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣
暗藏腐敗行為,加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等,誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng),有悖于我國處于社會(huì)主義初級(jí)階段國情;更有害的是,過度包裝的節(jié)日禮品被有些人作為"遮羞布",搭配著貴重的有價(jià)證券、禮品甚至金錢,大開賄賂之道。
(三)如何杜絕過度包裝
1.消費(fèi)心理理性化
個(gè)人應(yīng)建立綠色消費(fèi)觀,提倡樸素消費(fèi)。從心理上擺脫浮夸、奢靡的消費(fèi)習(xí)慣,建立樸素的包裝理念,提倡適度的包裝,監(jiān)督并感染身邊的人建立綠色健康的消費(fèi)觀念,使過度包裝從過度走向適度。
2.樹立企業(yè)正確包裝理念
從企業(yè)長遠(yuǎn)利益和發(fā)展大局出發(fā),需摒棄過度包裝。雖然過度包裝有助于提高商品的檔次,防止商品在流通過程中受到破壞,但不分品種和價(jià)格高低統(tǒng)統(tǒng)過度包裝就有欺詐之嫌。弘揚(yáng)誠信包裝,有利于企業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
3.國家進(jìn)行調(diào)控,剎住過度包裝風(fēng)
首先,盡快制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn),尤其要制定高檔消費(fèi)品和幾類特殊商品的強(qiáng)制性包裝標(biāo)準(zhǔn);其次應(yīng)當(dāng)明確地把過度包裝列為商業(yè)欺詐行為,按照反不正當(dāng)競(jìng)爭法和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法規(guī)進(jìn)行日常監(jiān)管處罰;再次在產(chǎn)業(yè)政策的設(shè)計(jì)上,要體現(xiàn)出"反對(duì)過度包裝"的導(dǎo)向。從稅收政策和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策上,鼓勵(lì)一般商品的"無包裝"和高檔消費(fèi)品的"簡單包裝",強(qiáng)調(diào)包裝要無害于生態(tài)環(huán)境、人體健康并可循環(huán)或再生利用。
四、參考文章
文創(chuàng)月餅別走了過度包裝的老路
距離中秋還有半個(gè)多月時(shí)間,但月餅的營銷大戰(zhàn)卻早已拉開了大幕。從市場(chǎng)的營銷宣傳來看,商家已經(jīng)不再滿足于月餅本身的“味好”“料足”,而是在月餅的包裝上鉚足了勁的進(jìn)行開發(fā),或加裝上某些文物造型的金制小物件,或附屬上專門定制的貴重紀(jì)念品,或打造豪華美麗的外包裝,并貼上“文創(chuàng)”的標(biāo)簽,讓人覺得月餅的內(nèi)涵在不斷加強(qiáng)。
月餅更多地體現(xiàn)出禮品的情感價(jià)值,這或許是各種文創(chuàng)爭先在月餅上大展身手的一個(gè)重要原因。但如果打著“文創(chuàng)”的旗號(hào),在月餅生產(chǎn)和銷售中,既不利于環(huán)保,又使人感到價(jià)格昂貴,那無疑將文創(chuàng)月餅存在的意義大打折扣。比如故宮食品百花瓶月餅禮盒共有3層包裝,內(nèi)層為創(chuàng)意包裝,中層為可拆卸合金內(nèi)膽,外層為萬花錦繡(瓶身圖案)覆蓋環(huán)保盒身。事實(shí)上這只是商家的一廂情愿。隨著商品市場(chǎng)日益細(xì)分,人們?cè)缫堰^了廢物利用的階段,誰家還拿個(gè)酒瓶去打醬油?誰家還拿個(gè)月餅盒裝大蒜?就是商家所說的插花裝飾,相信也不會(huì)有誰家拿著有月餅印記的瓶子來插花,市場(chǎng)上專用的花瓶并不缺。過了這個(gè)節(jié)日,附加在包裝上的文創(chuàng)再好,也不會(huì)有人留戀。
人們今天確實(shí)需要月餅做些文創(chuàng),但是文創(chuàng)必須滿足人們期待的性價(jià)比。文創(chuàng)其實(shí)完全可以平民化和平實(shí)化,真正的‘文創(chuàng)’更應(yīng)體現(xiàn)出商品本身“簡約而不簡單”的氣質(zhì)。比如,蘇州博物館的乾生元老字號(hào)獸寵糯晶月餅禮盒選擇在月餅本身做文章。其包裝盒較為普通,但盒內(nèi)月餅制成五種動(dòng)物形象,分別為三足蟾、鹿、太少獅、雙獾和大象。這樣的文創(chuàng),相信更受普通消費(fèi)者歡迎。按照這樣的思路,月餅文創(chuàng)其實(shí)同樣大有作為,比如,月餅的圖案可以做成十二星座,方便消費(fèi)者選擇送人。進(jìn)一步說,在電商如此發(fā)達(dá)的今天,月餅的文創(chuàng)完全可以在私人定制上開拓思路。比如,我想給小學(xué)時(shí)候的老師送份月餅,我給商家提供我小學(xué)時(shí)的畢業(yè)照,要求有點(diǎn)創(chuàng)意地印在簡單的紙盒上,價(jià)格不貴卻應(yīng)了團(tuán)圓之意。
或許有人說月餅的文創(chuàng)體現(xiàn)了文化傳承,這個(gè)不可否認(rèn),但即使古代宮廷中的月餅,其包裝也都是以食盒為主,一是食盒的“盒”諧音“和”“合”“賀”,有吉祥祝賀之意,二是可以用作日常他用,并沒有五花八門的過度包裝。所以說,不要讓月餅文創(chuàng)走上過度包裝的老路,更何況文創(chuàng)月餅主要通過電商途徑銷售,物流運(yùn)輸過程中采用的密實(shí)的包裝和防碰撞的泡沫塑料,也造成了不少快遞垃圾,這都是文創(chuàng)者必須加以考慮的,而監(jiān)管部門也要盡早采取措施,預(yù)防一些商家打著文創(chuàng)的名義賣包裝。
(來源:南方都市報(bào),有改動(dòng))
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